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2013/12/17(火)21:55
今回も手抜きご飯~
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・ごはん
・鶏ムネ肉の照り焼き
・マカロニのナポリタン風
・海老芋の塩ゆで
・なめこ汁

海老芋(えびいも)知ってますか?
里芋の種類の1つで、反り返えった形と
表面の縞模様がエビのように見えるのでそう呼ばれています。
特に静岡県での生産量が多い野菜です。
里芋はナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、高血圧に効果があります。
&動脈硬化の予防に効果があるそうです。

煮込んでも崩れにくいですが、
marukoは小さめのものをシンプルに塩ゆでして食べるのが大好きです

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プロフィール

maruko

Author:maruko
夫と2人暮らしの30代兼業主婦
食べるの大好き♪
懸賞、モニターをボチボチ応募しています。
2017年こそ『イメチェン』を目標に。
1ヶ月2㌔ずつ、最終的には-20㌔のダイエットに挑戦中!!

2016年 目標達成ならず

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